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動態(tài)口腔系統(tǒng)

產(chǎn)品時間:2024-09-25

簡要描述:

宜健動態(tài)口腔系統(tǒng)是根據(jù)人體真實口腔參數(shù)設(shè)計的體外仿生系統(tǒng)。可用于研究食物底物的咀嚼活性、營養(yǎng)物質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)等成分的釋放。形成的食物丸可直接進入體外動態(tài)人體胃腸消化系統(tǒng)進行進一步研究。動態(tài)口腔設(shè)備采用觸屏操作,PLC系統(tǒng)控制,通過設(shè)置咀嚼力、唾液分泌速率等參數(shù)獲得“食團",可用于分析檢測或仿生消化系統(tǒng)繼續(xù)進行消化實驗。

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動態(tài)口腔設(shè)備產(chǎn)品介紹



   宜健動態(tài)口腔系統(tǒng)是根據(jù)人體真實口腔參數(shù)設(shè)計的體外仿生系統(tǒng)。可用于研究食物底物的咀嚼活性、營養(yǎng)物質(zhì)、風(fēng)味物質(zhì)等成分的釋放。形成的食物丸可直接進入體外動態(tài)人體胃腸消化系統(tǒng)進行進一步研究。動態(tài)口腔設(shè)備采用觸屏操作,PLC系統(tǒng)控制,通過設(shè)置咀嚼力、唾液分泌速率等參數(shù)獲得“食團",可用于分析檢測或仿生消化系統(tǒng)繼續(xù)進行消化實驗。


   動態(tài)口腔設(shè)備高約87 cm(含底下滾輪),長約75 cm,寬約80 cm,總重約120 kg。




動態(tài)口腔設(shè)備的參數(shù)介紹



機器采用MCGS觸摸屏,使用時采用人機交互模式,仿生口腔機器運行控制系統(tǒng)為PLC。 


溫度控制系統(tǒng):采用加熱燈和保溫罩控制仿生口腔機器使用溫度,實驗溫度在室溫到38oC范圍可調(diào),控制精度為±1oC。


動態(tài)口腔咀嚼壓力依據(jù)人體咀嚼力范圍設(shè)置,咀嚼壓力可在0-90N范圍內(nèi)設(shè)置,實際咀嚼壓力可依據(jù)不同食品達到5-300N的范圍。


動態(tài)口腔采用咀嚼食物和唾液浸漬同時進行的方式,唾液加入食品的總量在0-500mL范圍內(nèi)可調(diào)。


動態(tài)口腔每咀嚼一次食品的量依據(jù)食品質(zhì)地的不同范圍在0-30g。


模擬唾液輸入到仿生口腔中的速率在2 -10 mL/min范圍內(nèi)可以進行調(diào)控。







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